Изменения

Мята перечная (лат. Méntha piperíta) — травянистое растение семейства яснотковых. Синонимы: английская мята, холодная мята, холодянка. Перечная мята – культурное растение, специально разводимое для получения главным образом эфирного мятного масла и препараты для производства ментола.  '''''Химический состав'''''  Содержание эфирного масла в листьях мяты перечной составляет в южных районах более 3%; в северных 2-2,5%, ментола в эфирном масле 50-55%. Современные сорта (гибриды ) значительно превосходят эти показали. Эфирное масло содержит ментол, ментон, метилацетат, ментафуран, лимонен, цинеол, а также другие ценные биологически активные вещества. Кроме эфирного масла, в состав мяты входят терпеноиды (лимонен, цинеол, дипентен), каротин, рутин, аскорбиновая, урсоловая, олеаноловая кислоты, флавоноиды, дубильные вещества, микроэлементы.  ''Каротин'' (от лат. carota — морковь) — жёлто-оранжевый пигмент, непредельный углеводород из неё группы каротиноидов, эмпирическая формула С40H56, применяются наружно при невралгияхнерастворим в воде, как антисептическое средство при воспалительных процессахно растворяется в органических растворителях. Содержится в листьях всех растений, ожогаха также в корне моркови, заболеваниях верхних дыхательных путейплодах шиповника и др. Зарегистрирован в качестве пищевой добавки Е160a. Различают два изомера каротина: α-каротин и β-каротин. β-каротин встречается в жёлтых, хрипотеоранжевых и зелёных листьях фруктов и овощей. Например, осиплости голосав шпинате, при бронхитесалате, зубной боли; внутрь томатах, батате и других. Бета-каротин — при желудочножёлто-кишечных оранжевый растительный пигмент, один из 600 природных каротиноидов. Бета-каротин служит предшественником витамина А (ретинол) и печёночных коликахявляется мощным антиоксидантом. Также это вещество обладает иммуностимулирующим и адаптогенным действием. Ненасыщенная структура бета-каротина позволяет его молекулам адсорбировать свет и предотвращать накопление свободных радикалов и активных форм кислорода. Бета-каротин подавляет выработку свободных радикалов. Предполагается, как вяжущеечто тем самым он защищает клетки иммунной системы от повреждения свободными радикалами и может улучшать состояние иммунитета. Бета-каротин — естественный иммуностимулятор, противокашлевоекоторый повышает иммунный потенциал организма независимо от вида антигенов, при тошнотето есть действует неспецифично.В некоторых исследованиях показан его слабо выраженный иммуностимулирующий эффект.Существует множество публикаций, изжогекасающихся влияния бета-каротина на увеличение количества Т-хелперов. При этом в некоторых экспериментах фиксируется увеличение количества всех Т-лимфоцитов, а в некоторых только Т-хелперов.Наибольший эффект показан у лиц (людей и животных), испытывающих пероксидный стресс (неправильная диета, заболевания, пожилой возраст). У полностью здоровых организмов эффект часто минимальный или отсутствует.  '''''Медицинское значение и применение''''' В качестве лекарственного сырья используют лист мяты перечной (лат. Folium Menthae piperitae) и лист мяты перечной обмолоченный (Folium Menthae piperitae contusae). Заготовку проводят в сухую погоду, когда зацветают примерно половина растений. В медицине листья мяты входят в состав желудочных, ветрогонных, успокоительных и желчегонных чаёв, мятных капель от тошноты, как успокаивающее при нервном возбуждении средство, повышающее аппетит, и противоспазматическое желудочное средство. Из лекарственного сырья получают настойку и «мятную воду». Ментол, содержащийся в климактерическом периодеэфирном масле растения, является главным действующим компонентом препаратов мяты. Применяется при воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей, успокаивает головную боль, улучшает аппетит. Ментол, выделяемый из мятного масла, употребляют при метеоризме, стенокардии, он входит в состав капель и мазей от насморка, карандашей от мигрени, а также используют при производстве ряда фармацевтических препаратов, применяемых при заболеваниях, сопровождающихся спазмом коронарных сосудов, гладкой мускулатуры. Народные названияИспользование мяты перечной началось с древнейших времён, она высоко ценилась в Древнем Риме. Мятной водой опрыскивали комнаты, а столы натирали листьями мяты, чтобы создать у гостей жизнерадостное настроение. Считалось, что запах мяты возбуждает работу мозга, поэтому студентам в Средние века рекомендовали носить на голове во время занятий венки из мяты. [[Агни Йога|Живая Этика]] утверждает: английская мята«Мята может принести пользу даже как комнатное растение, холодная мятаибо эманации живых листьев самые тонкие и естественные, холодянкатак же и розы. Там, где можно иметь цветы, там не нужны масла. Так самое живое и самое естественное лучше всего. Не забудем, что мята и розы – отличная дезинфекция».