Зелёный чай
Материал из ALL
Версия от 22:44, 8 ноября 2014; Dream (обсуждение | вклад)
Зелёный чай — чай, ферментированный на 3 — 12 %. В процессе подготовки сырье такого сорта не окисляется совсем или ферментируется в течение нескольких суток. Сухие чаинки имеют зеленый цвет, а напиток — зеленовато-желтый.