Питьё шампанского на Новый год - добрая новогодняя традиция в России и не только. Шампанское может быть различного количества, качества, производства.
Особенности
Традиционно шампанское открывают под бой курантов, пробка вылетает из бутылки и шампанское разливается по бокалам.
Затем звучат пожелания и тосты, после чего бокалы опорожняются празднующими.
После идет второй круг и затем далее. К шампанскому идут закуски, включая мандарины, красную икру, салаты и др. Все зависит от того, какие убеждения у празднующих и что они любят.
Наиболее распространенным является Российское или Советское шампанское, если Новый год празднуется в России. Популярный заграничный аналог - итальянский Martin.
Для того, чтобы шампанское было вкуснее и не брызгало - его охлаждают. Кто-то в холодильнике, кто-то кладет на балкон, кто-то ждет на улице и кладет бутылку в снег.