Зелёный чай — различия между версиями
Материал из ALL
(нет различий)
|
Версия 12:47, 8 ноября 2014
Зелёный чай — чай, ферментированный на 3 — 12 %. В процессе подготовки сырье такого сорта не окисляется совсем или ферментируется в течение нескольких суток. Сухие чаинки имеют зеленый цвет, а напиток — зеленовато-желтый.