На словах ты Лев Толстой а на деле хуй простой — характеристика, явно указывающая на общую никчемность субъекта, который пытается выдавать себя за супергероя. По отношению к нему также может быть применена более короткая и четкая характеристика — Ты хуй.
Краткий экскурс
Фраза пошла, видимо, от произведения Пелевина «T». В, частности, в книге есть следующее:
После очередного поворота, выбранного с той же сомнамбулической легкостью, сомнения отпали: навстречу проплыло ослепительно-белое и, судя по всему, совсем недавно нанесенное на стену граффити:
ДУМАЕШЬ ТЫ ЛЕВ ТОЛСТОЙ А НА ДЕЛЕ ХУЙ ПРОСТОЙ
Т. вздохнул.